在瀟湘華天大酒店,警示牌與婚慶指示牌放在一起,提醒客人節儉惜福。周斌 攝本報訊(記者 周 斌 實習生 孫瓊琳)長沙人愛把婚宴壽慶安排在周末進行,昨日是被稱為湖澎湖民宿南最嚴“限宴令”實施後的首個周末,記者暗訪發現,“限宴令”正好為大家擺脫繁重的“人情債”提供了“上方寶劍”,吃自助餐、去農家樂也開始成為人們慶祝喜事的“流行”方式。
  “室內設計拒客”可以理直氣壯
  湘江路營盤路口至湘春路口,短短咖啡弄幾百米的距離,集中了好食上、七彩江南、秦皇食府、徐記海鮮、毛家飯店等5家檔次較高的品牌餐館,往常到了中午,經常婚車“扎堆”,導致交通擁堵。昨日中午共有6對新人在這幾家酒店舉行婚禮,但交通秩序良好,以前幾十臺車的迎親車隊也沒有出現。
  記者在幾家餐館看到澎湖民宿,幾場壽宴都在包廂里進行,一般也就三五桌。在開福區政府某單位供職的劉先生給父親慶祝80歲生日,兄弟姐妹及其他親戚加在一起,在秦皇食府的一個包廂舉行,三張桌子擠得滿滿的,“既熱鬧又簡單,還省心多了。”說起“限宴令”,出席生日宴席的人都叫好,稱以前大家即使嘴上不說,心裡還是有互相攀比的意思,搞得大家勞神費力的。劉先生說,原來也計劃把同學、同事等都請過來,“現在有了‘限宴令’作擋箭牌,可以名正言順地簡單操辦了,省了不少事。”
  慶賀方式發票貼生改變
  除了開始註意節約,舉辦喜慶活動的方式也在發生改變。昨日中午萬達文華酒店的美食匯自助餐廳座無虛席,一名姓姚的小寶寶的百日宴正在這裡舉行,“從海鮮到湘菜,還有各種精美小吃,比吃圍桌宴實惠得多。”一位出席宴會的客人說。華天大酒店西餐廳,也有一對新人在舉行婚慶,據酒店工作人員介紹,現在越來越多的年輕人時興在自助餐廳舉行婚禮。而家住雨花區的某局負責人為了給母親祝壽,三兄弟開車去瞭望城真人橋村的一個農家樂,他在電話中告訴記者,“既吃到了新鮮蔬菜,又合乎‘限宴令’的要求,老人家特別高興。”
  某餐館負責人透露,“限宴令”公佈後,不但與“限宴令”有關的公職人員在預訂時特別註意控制飯桌席數,而且許多不受“限宴令”影響的客人,在預訂時也比以前更加註意簡便、節約了。
  餐飲酒店必須眼光向下
  記者昨日中午分別走訪了包括華天大酒店、通程國際大酒店、萬達文華大酒店在內的十家平日婚慶喜宴比較集中的酒店和餐館,共有十對新人分別在這些酒店舉行婚慶,目測統計超過30桌的僅芙蓉路某五星級酒店一對新人,據出席婚宴的客人介紹,兩位新人都是公司員工,而父母也不屬“限宴令”範疇。
  “高檔餐飲以後必須眼光向下,才能在市場中有一席之地。”湖南省湘菜產業促進會常務副會長兼秘書長陳敬接受記者採訪時說,“限宴令”對社會和百姓來說是好事,但對餐飲業來說,無疑會帶來壓力,如果不及時調整經營策略,有些企業將會受到影響。
  相關報道見A3版  (原標題:“限宴令”來了,人情債輕了)
創作者介紹

donut

ll44lldawj 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()